بهترین مارک مرغ بسته‌بندی

گوشت مرغ یکی از پر مصرف‌ترین فرآورده‌های غذایی در سرتاسر جهان بوده و هست. جالب است بدانید که نسل مرغ‌های امروزی به مرغ‌های سرخ می‌رسد که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می‌کردند. همچنین مرغ به عنوان غذا از شش قرن قبل از میلاد در دیواره‌های قصر بابلیان به تصویر کشیده‌شده و گوشت مرغ یکی از پرمصرف‌ترین گوشت‌های موجود در قرون وسطا بود.

امروزه گوشت مرغ از مهم‌ترین منابع تأمین پروتئین برای بدن محسوب می‌شود. مرغ‌های سوخاری، سوپ مرغ، مرغ شکم پر، انواع و اقسام سالادها و انواع خورش‌ها از جمله غذاهایی هستند که با مرغ تهیه و طبخ می‌شوند.
بنابراین دانستن ویژگی‌های یک مرغ بسته‌بندی عالی از ضروریات است. در این نوشته سعی می‌کنیم به بررسی کامل مرغ بسته‌بندی و اهمیت آن در سبد غذایی خانوار بپردازیم.

 اهمیت گوشت مرغ بسته‌بندی در سبد غذایی خانواده

در سبد غذایی خرید ماهانه بسیاری از ایرانیان گوشت مرغ را می‌توان مشاهده کرد. این محصول را باید یکی از پرمصرف‌ترین انواع گوشت و مواد غذایی در جهان دانست.

تقریباً تمام ایرانیان به طور هفتگی یا ماهانه خرید مرغ و قطعات متفاوت آن را با توجه به نیاز غذایی، انجام می‌دهند. امروزه مرغ بسته‌بندی را می‌توان به صورت حضوری یا اینترنتی و در بسته‌بندی‌های متفاوتی تهیه کرد.

مصرف مرغ در غذاهای زیادی مانند زرشک پلو و جوجه کباب تا سوپ و کباب و خورش رایج است. معمولاً در قدیم و حتی امروزه هستند خانواده‌هایی که به خرید مرغ کامل اقدام می‌کنند. آن‌ها مرغ را پاک کرده و به قطعات دلخواه تقسیم و نگهداری می‌کنند. سود این عمل به دلیل صرفه اقتصادی بیشتر آن است.

ولی با توجه به شیوه زندگی مدرن و تغییر سبک زندگی و نیز کاهش زمان پخت و پز، امروزه فروشگاه‌های عرضه فرآورده‌های گوشتی، افزون بر مرغ کامل، مرغ را در قطعات مشخصی برای سهولت خریدار بسته‌بندی شده به فروش می‌رسانند. بسته‌های ران مرغ، سینه مرغ، گردن مرغ، ساق مرغ و بال آن به صورت ساده یا طعم‌دار شده بسته‌بندی می‌شوند و در بازار به سادگی قابل تهیه می‌باشند.

خواص و فایده مصرف گوشت مرغ

گوشت مرغ از پروتئین سرشار است و هر یکصد و بیست گرم آن چیزی نزدیک به هفتاد درصد نیاز پروتئینی بدن را فراهم می‌کند. همچنین از ویژگی‌های دیگر استفاده از گوشت مرغ این است که نسبت به گوشت قرمز، چربی اشباع شده و کلسترول کمتری دارد. همین مهم به افزایش میزان سلامت قلب و عروق در کنار تأمین مواد پروتئینی مورد نیاز بدن کمک شایانی می‌کند.

جالب است بدانیم ارزش غذایی گوشت مرغ برای سلامت انسان بی نظیر است. این گوشت دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگونی از جمله ویتامین سی،  ویتامین ب شش،  فولات،  نیاسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین ب دوازده، ویتامین ای، ویتامین دی و ویتامین کا است که بخشی از نیازهای ضروری بدن را رفع می‌کند.

ویژگی‌های مرغ بسته‌بندی‌ سالم و تازه که باید بدانید

گفتیم که مصرف گوشت مرغ به صورت کامل و بسته‌بندی در ایران و جهان بسیار رایج و شایع است. به همین دلیل شناسایی و خرید مرغ بسته‌بندی خوب بسیار مهم است. در هنگام خرید مرغ بسته‌بندی به موارد زیر دقت بفرمایید:

• ظاهر و پوست سالم
• شکم مرغ نباید بوی تعفن و یاگندیدگی بدهد.
• پوست صاف و عاری از خون‌مردگی و کبودی باشد.
• بافت گوشت مرغ باید سفید باشد و رنگ آن به زرد کهربایی بزند.

مزایای تهیه مرغ بسته‌بندی

امروزه‌ به دلیل مشغله بیشتر خانواده‌ها و نیازهای نوین غذایی جامعه، شرکت‌های مدرن غذایی اقدام به تولید، توزیع و بسته‌بندی مرغ‌ها کرده‌اند. بخش‌های مختلف بدن مرغ از قبیل بال، سینه، بازو، گردن، ران، ساق و فیله به صورت تمیز و بهداشتی در بسته‌بندی ارائه می‌شود.

همچنین برخی از شرکت‌های تولید فرآورده‌های غذایی و گوشتی با ابتکار، شنیتسل، جوجه، جوجه زعفرانی، جوجه چینی و انواع و اقسام مرغ‌های کبابی که ترکیبی از مرغ و ادویه‌جات گوناگونند را به سبد محصولات خود افزوده‌اند که مورد استقبال مصرف‌کنندگان قرار رفته است.

با این همه، از مزایای دیگر مرغ بسته‌بندی می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:

• درج تاریخ تولید و انقضا روی بسته
• ظاهر شکیل و مناسب و حمل آسان
• داشتن ضمانت عودت مرغ بسته‌بندی
• داشتن استاندارد کالا و رعایت موازین بهداشتی طی فرآیند بسته‌بندی.

بیشتر بخوانید: همه چیز درباره بسته‌بندی مرغ سوخاری

فرآورده‌های گوشتی آندره، نامی آشنا

اگر در فرایند تولید فرآورده‌های گوشتی استانداردهای لازم رعایت نشده باشد و با کیفیت مناسبی عرضه نشده باشد، مصرف این محصولات مفید نخواهند بود. از این جهت خرید محصولات و فرآورده‌های گوشتی مرغوب از اهمیت بالایی برخوردار است.

شرکت فرآورده‌های گوشتی آندره از پیشگامان تولید مدرن فرآورده‌های گوشتی در ایران است. این شرکت با رعایت کلیه موازین بهداشتی و تجهیزات مدرن، و پشتکاری ستودنی طی سال‌ها تلاش روزافزون سابقه درخشان خود را در تولید محصولات گوشتی رقم زده است.

آندره‌ با همکاری و بهره‌مندی از برترین متخصصین صنایع غذایی، تحت نظارت بسیار دقیق سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، اداره نظارت و کنترل بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی و همچنین سازمان دامپزشکی کل کشور، تلاش کرده است در این راستا به بالاترین و بهترین کیفیت در تولید و توزیع محصولات گوشتی مرغوب دست یابد.

شرکت آندره در همین راستا محصولاتی از قبیل بال مرغ فرآوری‌شده، رویال چیکو، سینه مرغ و رویال فیله را به سبد محصولات خود اضافه کرده‌است.

سخن آخر

می‌دانیم امروزه‌ مصرف گوشت مرغ بسته‌بندی به دلایل مختلف شایع و رایج است. مرغ از پر مصرف‌ترین غذاهای گوشتی است و کاربردهای بسیاری در آشپزی ملل دارد. در این نوشتار کوشش کردیم ویژگی‌های بهترین گوشت مرغ بسته‌بندی را به جهت کاربرد، خواص و ویژگی‌های سلامت و نیز مزایای مصرف آن مورد بررسی دقیق قرار دهیم.

امروزه با توجه به انواع و اقسام مرغ‌های ساده و طعم‌دار در بسته‌بندی‌های گوناگون و متنوع مصرف و تهیه این ماده مهم غذایی بیش از همیشه برای خانواده‌ها آسان شده است.